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		Administracion de alimentos a colectividades y servicios de Salud / Carolina Ibet Guerrero Ramo por Guerrero Ramo, Carolina Ibet [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : McGraw-Hill Interamericana, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (8)Clasificación: RC87.N87 G84, ... Agregar al carrito (remover)
		Food safety management : a practical guide for the food industry / contributors: Michal Halagarda, Wladyslaw Kedzior et al. por Halagarda, Michal [editor] \| Kedzior, Wladyslaw [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX911.3S24 F66. Agregar al carrito (remover)