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		Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants / ed. by Ike J. Jeon, William G. Ikins por Jeon, Ike J [editor] \| Ikins, William G [editor]. Series Food science and technology ; 65Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New YorK : M. Dekker, c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX545 A768. Agregar al carrito (remover)
		Chemical contaminants and residues in food / edited by D. Schrenk por Schrenk, Dieter [editor de la compilación]. Series ISSN 20428049 (Woodhead Publishing)Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Woodhead Publishing, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX531 C433. Agregar al carrito (remover)
		Compendium of methods for the microbiological examination of foods / editors, Yvonne Salfinger, Mary Lou Tortorello por Salfinger, Yvonne [editor] \| Tortorello, Mary Lou, 1951- [editor]. Edición: Fifth editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : APHA Press, 2015Otro título: Microbiological examination of foods.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 C64 2015. Agregar al carrito (remover)
		Food safety : rapid detection and effective prevention of foodborne hazards / edited by Lan Hu por Hu, Lan, 1959- [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON : Apple Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR201.F62 F695. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of food analysis / edited by Leo M.L. Nollet por Nollet, Leo M. L, 1948- [editor]. Series Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; v. 77.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX541 H35 1996, ... Agregar al carrito (remover)
		Handbook of food analysis / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá por Nollet, Leo M. L, 1948- [editor de la compilación] \| Toldrá, Fidel [editor de la compilación]. Edición: Third editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX541 H35 2015, ... Agregar al carrito (remover)
		Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud / Miguel Ángel Hernández Urzúa por Hernández Urzúa, Miguel Ángel [autor]. Edición: 2a. ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Editorial Médica Panamericana, [2023]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: QR115 H457 2023, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1). (1 votos) Agregar al carrito (remover)
		Microbiologia de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud / Miguel Ángel Hernández Urzúa por Hernández Urzúa, Miguel Ángel [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Editorial Médica Panamericana, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 H457, ... Agregar al carrito (remover)
		Xenobiotics in foods and feeds / John w. finley, ed., Daniel e. schwass, ed. por Finley, John W, 1942- [editor] \| Schwass, Daniel E, 1951 [editor] \| American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry \| American Chemical Society (184 : 1982 : Kansas City, Missouri). Series ACS symposium series ; 234Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX571.X44 X44. Agregar al carrito (remover)