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Sensory evaluation practices / Herbert Stone, Joel L. Sidel por Stone, Herbert [autor] | Sidel, Joel L [autor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: San diego, California : Academic, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX546 S85 1993.
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