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Aseptic processing and packaging of food products / S.d. holdsdworth
Tipo de material:
TextoSeries Elsevier applied food science seriesEditor: London : Elsevier applied science, 1992Descripción: 428 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 185166775xTema(s): Industria alimentaria | Alimentos -- PreservaciónClasificación LoC:TP371.2 | H65
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP371.2 H65 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 48114 |
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