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Diccionario de nutricion y tecnologia de los alimentos / Arnold e. bender ; tr. bernabe Sanz Pérez
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza, espana : Acribia, [1994]Descripción: 341 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420007579Títulos uniformes: Dictionary of nutrition and food technology. Español Tema(s): Nutrición -- Diccionarios | Alimentos -- DiccionariosClasificación LoC:TX349 | B4518
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Traduccion de : dictionary of nutrition and food technology
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