Resultados
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Developments in food packaging Series Developments seriesTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Applied science, 1980-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370 D475.
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Developments in food preservatives Series Developments seriesTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Applied science, 1980-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP371.2 D47.
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Developments in foof proteins / Ed. by b.j.f. hudson por Hudson, B. J. F [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, [1980]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (7)Clasificación: TX553.P7 D48, ...
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Diccionario de los alimentos Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Editia Mexicana, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (10)Clasificación: TX350 D52 1984, ...
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Dictionary of food ingredients / Robert s. igoe por Igoe, Robert S [autor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX551 I46 1989, ...
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Dictionary of food nutrition / J. Adrián, g. legrand, and r. frangne ; tr. b. weitz ; tr. eds. e. rolfe, i. morton and l. mabbit por Adrian, Jean, 1925- [autor] | Rolfe, E [editor] | Weitz, B [traductor] | Mabbit, L [editor] | Morton, I [editor] | Frangne, Regine [autor] | Legrand, Gilberte [autor] | Adrian, Jean, 1925-. Dictionnaire de biochimie et de nutrition. Series Parat, issn 0930-6862 | Ellis horwood series in food science and technology, issn 0930-3332Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Weinheim, federal republic of germany : Vch ; chichester, england : E. Horwood, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP141 A2413.
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Dictionary of food science and nutrition Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : A & C Black 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX349 D51.
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Dictionary of nutrition and food technology / Arnold e. bender por Bender, Arnold E. (Arnold Eric) [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: New York : Chemical, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX349 B44.
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Dimensions of food / Vickie A. Vaclavik, Marcia H. Pimentel, Marjorie M. Devine por Vaclavik, Vickie [autor] | Pimentel, Marcia [autor] | Devine, Marjorie M [autor]. Edición: Seventh editionTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX354 V33 2010.
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Ecologia microbiana de los alimentos Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza, Espana : Acribia, 1983-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (20)Clasificación: QR115 E3618, ...
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Edible nanostructures : a bottom-up approach / edited by Alejandro G. Marangoni, David Pink por Marangoni, Alejandro G, 1965- [editor de la compilación] | Pink, David [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX541 E353.
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Effects of heating on foods tuffs / Edited by r. j. priestley por Priestley, R. J [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Applied science, c1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX357 P74.
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Embalaje de los alimentos de gran consumo / G. Bureau, J.-L. Multon, coords. : pref. J.-L. Boisseau y B. Pascat, G. Bureau ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo por Bureau, Gilbert [editor] | Multon, Jean Louis, 1938- [editor] | Boisseau, J.-L [prologuista] | Pascat, B [prologuista] | Calvo Rebollar, Miguel [traductor] | Sevillano Calvo, Emilia [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (10)Clasificación: TP374 E52318, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Encuadernación (1).
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