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		Bitterness in foods and beverages / edited by Russell l. Rouseff por Rouseff, Rusell L [editor]. Series Developments in food science ; 25Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX535 B57. Agregar al carrito (remover)
		Food flavours por Morton, Ian Douglas \| MacLeod, Alexander Joseph. Series Developments in food science ; 3Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1982-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TX541 F65, ... Agregar al carrito (remover)
		The shelf life of foods and beverages : Proceedings of the 4th international flavor conference, rhodes, greece, 23-26 july 1985 / Ed. by Georges choralambous por International Flavor Conference (4 : 1985 : Rodas, Grecia) \| Charalambous, George, 1922- [editor]. Series Developments in food science ; 12Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP373.3 I57. Agregar al carrito (remover)