Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Principles and applications of gas chromatography in food analysis / Ed. Michael h. Gordon

Colaborador(es): Gordon, Michael H, 1949- [editor]Tipo de material: TextoTextoSeries Ellis horwood series in food science and technologyEditor: New York : E. Horwood, c1990Descripción: 373 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0747600538Tema(s): Alimentos -- Análisis | Cromatografía de gasesClasificación LoC:TX548 | P75
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Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros 		General TX548 P75 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 42326

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