Methods in food analysis : Physical, chemical, and instrumental methods of analysis / Ed. by maynard a. joslyn.
Tipo de material:
TextoSeries Food science and technologyEditor: New York : Academic, 1970Edición: 2Descripción: 845 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Alimentos -- AnálisisClasificación LoC:TX541 | J671970
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX541 J671970 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 14741 |
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