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		Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen por Nielsen, S. Suzanne [editor]. Series Food science text seriesEdición: Fifth editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham, Switzerland : Springer, [2017, publicación corregida 2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX545 F66 2019, ... Agregar al carrito (remover)
		Food analysis laboratory manual / edited by S. Suzanne Nielsen por Nielsen, S. Suzanne [editor]. Series Food science text seriesEdición: Third editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham, Switzerland : Springer International Publishing, [2017, publicación corregida 2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX545 F661 2019. Agregar al carrito (remover)