Imagen de Amazon.com
Functional ingredients from algae for foods and nutraceuticals / edited by Herminia Domínguez
Tipo de material:
TextoSeries Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 256.Editor: Oxford : Woodhead Publishing, 2013Descripción: xxix, 734 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780857095121 (encuadernado); 0857095129 (encuadernado)Tema(s): Alimentos funcionales | Algas como alimento | Productos de las algas | Alimentos -- BiotecnologíaClasificación CDD: 664 Clasificación LoC:TX402 | F85
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TX402 F85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 88268 |
No hay comentarios en este titulo.