Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Food loss and waste policy : from theory to practice / edited by Simone Busetti and Noemi Pace

Colaborador(es): Busetti, Simone [editor] | Pace, Noemi [editor]Tipo de material: TextoTextoSeries Routledge studies in food, society and the environmentEditor: Abingdon, OX : Routledge, 2023Descripción: xi, 271 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781032129419; 9781032129358Tema(s): Abastecimiento de alimentos | Seguridad alimenticia | Desechos alimentarios | Industria alimentariaClasificación CDD: 338.1 Clasificación LoC:HD9000.5 | F644
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Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros 		General HD9000.5 F644 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 97217

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