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Food fortification and supplementation : technological, safety and regulatory aspects / edited by P. Berry Ottaway
Tipo de material:
TextoEditor: Boca Raton, Florida : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2008Descripción: 281 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781420072013 (encuadernado); 1420072013 (encuadernado)Tema(s): Alimentos enriquecidos | Aditivos para alimentos | Suplementos dietéticosClasificación CDD: 664.06 Clasificación LoC:TX553.A3 | F67
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX553.A3 F67 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 83074 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX553.A3 F67 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 83073 |
compra 2013/06/06 2507.00
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