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The quality of frozen foods / Mogens Jul
Tipo de material:
TextoEditor: London : Academic, 1984Descripción: xiii, 292 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0123919800Tema(s): Alimentos congeladosClasificación LoC:TP493.5 | J84
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP493.5 J84 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35555 |
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