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		Marine proteins and peptides : biological activities and applications / [edited by] Se-Kwon Kim por Kim, Se-Kwon [editor de compilación]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, West Sussex, United Kingdom : Wiley-Blackwell, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP551 M355. Agregar al carrito (remover)
		Seafood science : advances in chemistry, technology, and applications / editor, Se-Kwon Kim por Kim, Se-Kwon [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX385 S43. Agregar al carrito (remover)