Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Food storage stability / edited by Irwin A. Taub, R. Paul Singh

Colaborador(es): Taub, Irwin A [editor] | Singh, R. Paul [editor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: ENG Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1998Descripción: 539 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 084932646X (papel alcalino)Tema(s): Alimentos -- Almacenamiento | Calidad de los alimentosClasificación CDD: 631.5/68 Clasificación LoC:TP373.3 | F66
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros 		General TP373.3 F66 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 71011
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros 		General TP373.3 F66 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 71360
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros 		General TP373.3 F66 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 71361
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros 		General TP373.3 F66 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 71362

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.