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Nondestructive testing of food quality / edited by Joseph Irudayaraj and Christoph Reh
Tipo de material:
TextoSeries IFT Press seriesEditor: Ames, Iowa : Blackwell, 2008Descripción: 384 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780813828855 (papel alcalino); 0813828856 (papel alcalino)Tema(s): Calidad de los alimentos | Industria alimentaria -- Control de calidad | Alimentos -- Adulteración e inspecciónClasificación CDD: 664/.117 Clasificación LoC:TP372.5 | N65
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP372.5 N65 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 83165 | |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP372.5 N65 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 83166 |
compra 2013/06/06 1933.00
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