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Food fundamentals / Margaret McWilliams
Tipo de material:
TextoEditor: Redondo beach, california : Plycon, c1998Edición: Seventh editionDescripción: 548 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0916434397Tema(s): Alimentos | CocinaClasificación LoC:TX354 | M391 1998
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX354 M391 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 86892 |
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