Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Introductory foods / Marion Bennion, Barbara Scheule

Por: Bennion, Marion, 1925- [autor]Colaborador(es): Scheule, Barbara [autor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: ENG Editor: Upper Saddle River, New Jersey : Prentice Hall, 2000Edición: 11th edDescripción: 730 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 013923988XTema(s): Alimentos | CocinaClasificación CDD: 641.3 Clasificación LoC:TX354 | B462 2000
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Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros 		General TX354 B462 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 86809

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