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Food protein technology / [ed.] chales w. Felix

por Felix, Charles W [editor] | Conference for Food Protection (3 : 1986 : Ann Arbor, Michigan).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chelsea, michigan : Lewis, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX511.F6 F66.

Food proteins : proceedings of the Kellogg Foundation International Symposium on Food Proteins held at University College, Cork, Republic of Ireland between 21-24 September, 1981 / edited by P.F. Fox and J.J. Condon

por Kellogg Foundation International Symposium on Food Proteins (1981 : University College, Cork) | Fox, P. F [editor] | Condon, J. J [editor] | W.K. Kellogg Foundation.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied Science Publishers, [1982]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX553.P7 K45.

Food quality assurance / By Wilbur A. Gould

por Gould, Wilbur A, 1920-2005 [autor].

Series AVI bookTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, Conn. : Avi, c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX353 G67, ...

Food quality control : Foods of animal origin / Harry v. hagstad, William t. hubbert

por Hagstad, Harry V [autor] | Hubbert, William T [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ames : Towa state university, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RA601 H34.

Food quality, nutrition, and health : 5th Heildelberg Nutrition Forum : proceedings of the ECBA - symposium and workshop, february 27-march 1, 1998 in Heidelberg, Germany / L. H. Grimme, S.

por Heidelberger Ernahrungsforum (5 : 1998 : Heilderberg, Alemania) | Grimme, L. H [editor] | Dumontet, S [editor].

Series Gesunde ernahrungTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Berlin : Springer Verlag, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RA784 H45.

Food safaty : making foods safe and free from phatogens / Renu Agrawal

por Agrawal, Renu [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : New Delhi : CRC Press ; NIPA, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: RA601 A47, ...

Food safety / Edited by Howard r. roberts

por Roberts, Howard Richard, 1932 [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Wiley, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX531 R62, ...

Food safety : rapid detection and effective prevention of foodborne hazards / edited by Lan Hu

por Hu, Lan, 1959- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON : Apple Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR201.F62 F695.

Food safety and food quality / editors, R.E. Hester and R.M. Harrison

por Hester, R. E. (Ronald E.) [editor] | Harrison, Roy M, 1948- [editor].

Series Issues in environmental science and technology ; 15Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TX531 F630, ...

Food safety and toxicity / ed. by John De Vries

por De Vries, John, 1936- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton : CRC Press, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX531 F632.

Food safety assessment / John w. finley, ed. Susan f. Robinson, ed., David j. armstrong, ed.

por Finley, John W, 1942- [editor] | Robinson, Susan F, 1946- [editor] | Armstrong, David J, 1942- [editor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry | American Chemical Society. Meeting (200 : 1990 : Washington, D. C.).

Series ACS symposium series ; 484Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX531 F658.

Food safety for the 21st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain / Carol A. Wallace, William H. Sperber, Sara E. Mortimore

por Wallace, Carol [autor] | Sperber, William H [autor] | Mortimore, Sara [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Chichester, West Sussex, U.K. : Wiley-Blackwell, 2011Otro título: Food safety for the twenty-first century.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (8)Clasificación: TX531 W34, ...

Food safety in China : a comprehensive review / Linhai Wu, Dian Zhu

por Wu, Linhai [autor] | Zhu, Dian [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX531 W85.

Food safety management : a practical guide for the food industry / contributors: Michal Halagarda, Wladyslaw Kedzior et al.

por Halagarda, Michal [editor] | Kedzior, Wladyslaw [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX911.3S24 F66.

Food sanitation.

por Guthrie, Rufus K [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Wesport, conn. : Avi pub., 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX537 G87.

Food science : A chemical approach / Brian a. fox, allan g. cameron

por Fox, Brian Anthony [autor] | Cameron, Allan G. (Allan Gillies) [autor].

Edición: 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Hodder an stoughton, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX354 F68 1977.

Food science : research and technology / edited by A.K. Haghi

por Haghi, A. K [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Toronto : Apple Academic Press, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX541 F67.

Food science and human nutrition / Ed. by George charalambous

por Charalambous, George, 1922- [editor].

Series Developments in food science ; 29Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX531 F633, ...

Food science sourcebook / Herbert w. ockerman

por Ockerman, Herbert W, 1932- [autor].

Edición: 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Van Nostrand Reinhold, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (8)Clasificación: TX349 O36 1991, ...

Food shelf life stability : chemical, biochemical and microbiological changes / ed. by N. A. Michael Eskin, David S. Robinson

por Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael) [editor] | Robinson, David S, 1935- [editor].

Series CRC series in contemporary food scienceTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Boca Raton : CRC Press, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (20)Clasificación: TP373.3 F65, ...

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