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Análisis de los alimentos : manual de laboratorio / editora, S. Suzanne Nielsen ; traducción de Ana Cristina Ferrando Navarro

por Nielsen, S. Suzanne [editor] | Ferrando Navarro, Ana Cristina [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza : Acribia, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX545 F66118.

Análisis de los alimentos / editora. S. Suzanne Nielsen ; traducción de Ana Cristina Ferrando Navarro

por Nielsen, S. Suzanne [editor] | Ferrando Navarro, Ana Cristina [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX545 F6618, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1).

Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen

por Nielsen, S. Suzanne [editor].

Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Kluwer Academic/Plenum, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX545 F66 2003, ...

Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen

por Nielsen, S. Suzanne [editor].

Series Food science text seriesEdición: Fifth editionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham, Switzerland : Springer, [2017, publicación corregida 2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX545 F66 2019, ...

Food analysis laboratory manual / edited by S. Suzanne Nielsen

por Nielsen, S. Suzanne [editor].

Series Food science text seriesEdición: Third editionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham, Switzerland : Springer International Publishing, [2017, publicación corregida 2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX545 F661 2019.

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