Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Developments in food analysis techniques, 2 / Ed. by r. d. King

por King, Richard Denis [autor].

Series Developments seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX545 K54.

Developments in food colours / edited by John Walford

por Walford, John [editor].

Series Developments seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied Science, 1980-84Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP456.C65 D48.

Developments in food microbiology / Ed. by r. Davies

por Robinson, R. K. (Richard Kenneth) | Davies, Roland, 1934- [editor].

Series The developments seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, 1982-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: QR115 D48, ...

Developments in food packaging

Series Developments seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, 1980-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370 D475.

Developments in food preservation / Edited by stuart thorne

por Thorne, Stuart.

Series Developments seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, 1981-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP371.2 D469, ...

Developments in food preservatives

Series Developments seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, 1980-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP371.2 D47.

Developments in food proteins / edited by B. J. F. Hudson

por Hudson, B. J. F [editor].

Series Developments seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: TX553.P7 D48 1986, ...

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