Universidad Nacional Autónoma de México
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Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals / edited by Brian McNeil, David Archer, Ioannis Giavasis and Linda Harvey

por Mcneil, Brian [editor de la compilación] | Archer, D. B [editor de la compilación] | Giavasis, Ioannis [editor de la compilación] | Harvey, Linda [editor de la compilación].

Series Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition ; no. 246Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Philadelphia, Philadelphia : Woodhead Publishing, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.25M39 M53.

Microbial technology in the developing world / Ed. by e.j. dasilva...[y otros.]

por Dasilva, E.j [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Oxford University Press, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.195P35 M53.

Microbiological methods for environmental biotechnology / Ed. by j. m. grainger and j. m. lynch

por Lynch, J. M. (James Michael) | Grainger, J. M [editor].

Series Technical series / society for applied bacteriology ; no. 19Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR53 M52.

Microbiological quality assurance : a guide towards relevance and reproducibility of inocula / edited by Michael R.W. Brown, Peter Gilbert

por Brown, Michael Robert Withington, 1931- [editor] | Gilbert, Peter [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.27M53 M53 1995.

Microbiology applications in food biotechnology / Ed. by b. h. nga, and y. k. Lee

por Singapore Society For Microbiology. Congress (2 : 1989 : Singapur) | Nga, Been Hen [editor] | Lee, Yuan Kun [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.65F66 S55 1989.

Microorganisms and fermentation of traditional foods / Ramesh C. Ray, Dr. Didier Montet, editors

por Ray, Ramesh C [editor de la compilación] | Montet, Didier [editor de la compilación].

Series Food biology seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.65F66 M53.

Molecular and cell biology of yeasts / Ed. by e.f. walton and g.t. yarranton

por Walton, E.f [editor] | Yarranton, G. T [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Glasgow : Blackie ; new york : Van Nostrand Reinhold, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP248.27L48 M65, ...

Molecular biology and biotechnology / [ed. by] c.a. Smith and e.j. wood

por Wood, Edward J, 1941- [editor] | Smith, C. A. (Chris A.) [editor].

Series Molecular and cell biochemistryTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Chapman and Hall, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QH506 M6555.

Molecular biology and biotechnology / Ed. by j.m. walker, e.b. gingold

por Walker, John M, 1948- [editor] | Gingold, Elliot B [editor] | Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña).

Edición: 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Royal society of chemistry, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: QH506 M65552 1993, ...

Molecular biology and biotechnology / edited by John M. Walker and Ralph Rapley

por Walker, John M, 1948- [editor] | Rapley, Ralph [editor].

Edición: 5th ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, United Kingdom : Royal Society of Chemistry, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QH506 M65552 2009.

Molecular biology and biotechnology / edited by Ralph Rapley, David Whitehouse

por Rapley, Ralph [editor] | Whitehouse, David, 1946- [editor].

Edición: Sixth editionTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QH506 M6555 2015.

Molecular biotechnology : principles and applications of recombinant DNA / Bernard R. Glick and Jack J. Pasternak

por Glick, Bernard R [autor] | Pasternak, Jack J [autor].

Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Washington, D.C. : American Society for Microbiology, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (5)Clasificación: TP248.2 G55 2003, ...

Monoclonal antibodies : principles and applications / ed. J.R. Birch, E. S. Lennox

por Birch, John R [editor] | Lennox, Edwin Samuel, 1920- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Wiley-Liss, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP248.65M65 M65, ...

Nanociencia y biotecnología : análisis de riesgo ambiental / Iván Rodrigo Artunduaga Salas

por Artunduaga Salas, Iván Rodrigo [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: T174.7 A77.

New and future developments in microbial biotechnology and bioengineering : Aspergillus system properties and applications / edited by Vijai Kumar Gupta

por Gupta, Vijai Kumar [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.27M53 N47.

New technologies and the future of food and nutrition : Proceedings of the first ceres conference, williamburg, va. october 1989 / [ed. by] Gerald e. gaull, ray a. goldberg

por Ceres Conference (1989 : Williamsburg, Virginia) | Gaull, Gerald E [editor] | Goldberg, Ray Allan, 1926- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : J. Wiley, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.65F66 C47.

Organic meat production and processing / edited by Steven C. Ricke .. [y otros]

por Ricke, Steven C, 1957- [editor de la compilación].

Series IFT Press seriesTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Productor: [Chicago, IL] : IFT Press ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TS1970 O74.

Phytopharmaceuticals and biotechnology of herbal plants / edited by Sachidanand Singh, Rahul Datta, Parul Johri, and Mala Trivedi

por Singh, Sachidanand [editor].

Series Exploring medicinal plants ; book 4Edición: First editionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: RM666.H33 P495, ...

Plant biotechnology : Comprehensive biotechnology / Michael w. fowler & gram a. Warren

por Fowler, Michael W [editor] | Warren, Graham S, 1952- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Pergamon Press, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP248.27P55 P52, ...

Plant cell biotechnology / Ed. by m. salome s. pais, f. mavituna, j. m. novais

por Nato Advanced Study Institute On Plant Cell Biotechnology # (1987 : Albureira, Portugal) | Novais, J. M [editor] | Pais, Maria Salome S [editor] | Mavituna, Ferda, 1951- [editor].

Series Nato asi series. series h, cell biology ; v. 18Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Berlin : Springer Verlag, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.27P53 N37.

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