Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Resultados
		Enzymes : novel biotechnological approaches for the food industry / edited by Selim Kermasha, Michael N.A. Eskin por Kermasha, Selim [editor] \| Eskin, Michael N.A [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2021]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX553.E6 E59. Agregar al carrito (remover)
		Enzymes in carbohydrate synthesis / Mark d. bednarski, ethan s. Simon, eds. por Bednarski, Mark D, 1958- [editor] \| Simon, Ethan S, 1963- [editor] \| American Chemical Society. Division of Carbohydrate Chemistry. Series ACS symposium series ; 466Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington : American Chemical Society, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.65E59 E594. Agregar al carrito (remover)
		Enzymes in industry : Production and applications / Ed. by wolfgang gerhartz por Gerhartz, Wolfgang [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Vch, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.65E59 E595. No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Dañado (1). Agregar al carrito (remover)
		An essential guide to biopharmaceuticals / David Aebisher, editor por Aebisher, David [editor]. Series Biochemistry research trendsTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Nova Science Publishers, Inc., [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP248.27P55 E77, ... Agregar al carrito (remover)
		Essentials of biotechnology / R. C. Sobti & Suparna S. Pachouri por Sobti, R. C [autor] \| Pachouri, Suparna S [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New Delhi, India : Boca Raton, Florida : Ane ; CRC Press, 2009Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Dañado (1). Agregar al carrito (remover)
		Feeding and the texture of food / Ed. by j. f. n. vincent and p. j. lillford por Vincent, Julian F. V [editor] \| Lillford, P. J [editor] \| University of Cambridge. Series Society for experimental biology seminar seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Cambridge University Press, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX545 F44. Agregar al carrito (remover)
		Fermentation microbiology and biotechnology / edited by E.M.T. El-Mansi, C.F.A. Bryce, B. Dahhou, S. Sanchez, A.L. Demain, A.R. Allman por El-Mansi, Mansi [editor] \| Bryce, Charles F. A [editor] \| Dahhou, B [editor] \| Sanchez, S [autor] \| Demain, Arnold L, 1927- [editor] \| Allman, A. R [editor]. Edición: Third editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP246.27 F47 2012. Agregar al carrito (remover)
		Food biotechnology / Roger angold, Gordon beech, John taggart por Angold, Roger [autor] \| Beech, Gordon [autor] \| Taggart, John [autor] \| University of Cambridge. Series Cambridge studies in biotechnology ; 7Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Cambridge University Press, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370.5 A54. Agregar al carrito (remover)
		Food lipids : chemistry, nutrition and biotechnology / edited by Casimir C. Akoh, David B. Min por Akoh, Casimir C, 1955- [editor] \| Min, David B [editor]. Edición: 2nd ed. revised and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QP751 F67 2002, ... Agregar al carrito (remover)
		Frontiers in bioprocessing ii : Proceedings of frontiers in bioprocessing ii, boulder, colorado, june 17-21, 1990 / Ed. by Paul todd, subhas k. sikdar, milan bier por Todd, Paul, 1936- [editor] \| Sikdar, Subhas K [editor] \| Bier, Milan [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.14 F76 1992. Agregar al carrito (remover)
		Functional ingredients from algae for foods and nutraceuticals / edited by Herminia Domínguez por Dominguez, Herminia [editor.]. Series Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 256.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Woodhead Publishing, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX402 F85. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of protein biotechnology / contributors, Irene Marchesi, Luigi Bagella, et al por Marchesi, Irene [autor] \| Bagella, Luigi [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP248.65P76 F84, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de biotecnología farmacéutica / Humberto Martín Brieva (coord.) por Martín Brieva, Humberto [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dextra, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP248.2 F845, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de biotecnología vegetal / Araceli Rodríguez Sahagún, Gustavo J. Acevedo Hernández, Osvaldo A. Castellanos Hernández (coordinadores) por Rodríguez Sahagún, Araceli [editor] \| Acevedo Hernández, Gustavo J [editor] \| Castellanos Hernández, Osvaldo A [editor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Ciénega, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.27P55 F85. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de biotecnologia de los alimentos / Byong H. Lee por Lee, Byong H [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (10)Clasificación: TP248.65F66 L4418, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos y casos exitosos de la biotecnología moderna / Francisco G. Bolívar Zapata, compilador y editor ; [autores] Carlos F. Arias Ortiz ... [y otros.] por Bolívar Zapata, Francisco [compilador] \| Arias Ortiz, Carlos F [colaborador]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : El Colegio Nacional, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: TP248.2 F85 2007, ... Agregar al carrito (remover)
		Fungal enzymes / editors, Maria de Lourdes T.M. Polizeli, Mahendra Rai por Polizeli, Maria de Lourdes T. M, 1960- [editor de la compilación] \| Rai, Mahendra [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, c2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.27F86 F845. Agregar al carrito (remover)
		Gels handbook : fundamentals, properties and applications / Utkan Demirci and Ali Khademhosseini por Demirci, Utkan [autor] \| Khademhosseini, Ali [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New Jersey : World Scientific, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: R857.C66 D45, ... Agregar al carrito (remover)
		Glossary of biotechnology terms / Kimball Nill por Nill, Kimball R [autor]. Edición: 3rd. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.16 F54 2002. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of carbohydrate engineering / edited by Kevin J. Yarema por Yarema, Kevin J [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.65P64 H35. Agregar al carrito (remover)

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