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		Bioconversion of cereal products / editor, Bernard Godon ; editor for the English edition, Armand Boudreau ; translator, Deirdre Ni Eidhin por Godon, B [editor] \| Boudreau, Armand [editor] \| Ni Eidhin, Deirdre [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Lenguaje original: Francés Editor: New York : VCH, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP434 B5613. Agregar al carrito (remover)
		Cereales y productos derivados : química y tecnología / David A. V. Dendy, Bogdan J. Dobraszczyk por Dendy, David A. V [autor] \| Dobraszczyk, Bogdan J [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia, depósito legal 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TP434 D4518, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1). Agregar al carrito (remover)
		Concepts in cereal chemistry / Finlay MacRitchie por MacRitchie, Finlay [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX557 M33. Agregar al carrito (remover)