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		Biotechnology of plant fats and oils / Ed. by James rattray por Rattray, James [editor] \| American Oil Chemists' Society. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Champaing, illinois : American oil chemists' society, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.65P53 B56. Agregar al carrito (remover)
		Food lipids : chemistry, nutrition and biotechnology / edited by Casimir C. Akoh, David B. Min por Akoh, Casimir C, 1955- [editor] \| Min, David B [editor]. Edición: 2nd ed. revised and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QP751 F67 2002, ... Agregar al carrito (remover)
		Lipid biotechnology / edited by Tsung Min Kuo, Harold W. Gardner por Kuo, Tsung Min, 1942- [editor] \| Gardner, Harold W, 1935- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.65L57 L56. Agregar al carrito (remover)