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Industrializacion de subproductos de origen animal / H. W. Ockerman, C. L. Hansen ; traducido por Francisco Leon Crespo
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza : Acribia, [1994]Descripción: 387 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 84-200-0751-XTítulos uniformes: Animal by product processing. Español Tema(s): Industria y comercio de la carneClasificación LoC:TS1963 | O34818
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Traduccion de: Animal by product processing
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