Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
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Industrializacion de la grasa de animales de abasto / Olle dahl ; traducido por Carlos Bernardo de quiros

Por: Dahl, Olle [autor]Colaborador(es): Bernaldo de Quiros, Carlos [traductor]Tipo de material: TextoTextoSeries Fleischforschungund praxis schriftenreihe ; heft 10Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1976Descripción: 122 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420000035Títulos uniformes: Schlachtfelte Español Obras relacionadas: Traducción de: Dahl, Olle. SchlachtfelteTema(s): Industria y comercio de la carneClasificación LoC:HD9410.5 | D34
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