Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Food, energy, and water : the chemistry connection / edited by Satinder Ahuja

por Ahuja, Satinder, 1933- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam, Netherlands : Elsevier, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TD193 F66.

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Viruses in food and water : risks, surveillance and control / edited by Nigel Cook

por Cook, Nigel [editor de la compilación].

Series Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 249Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Woodhead Publishing, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 V57.

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