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Fermented food beverages in nutrition / Edited by Clifford f. gostineau, William j. darby, Thomas b. Turner
Tipo de material:
TextoSeries Monograph series (Nutrition Foundation)Editor: New York : Academic, 1979Descripción: 537 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0122770501Tema(s): Nutrición -- Congresos | Alcoholismo -- Congresos | Fermentación -- Congresos | Cerveza -- Uso terapeutico -- Congresos | Vino -- Efectos fisiológicos -- Congresos | Alcohol -- Efectos fisiológicos -- Congresos | Bebidas alcohólicas -- Uso terapéutico -- CongresosClasificación LoC:QP801.A3 | G37
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QP801.A3 G37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 32444 | |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QP801.A3 G37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 34989 |
Basado en: international symposium on fermented food beverages in nutrition, rochester, minnesota, 1977
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