Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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		Fermentaciones alimentarias / coords. C. M. Bourgeois, J. P. Larpent ; traducido por Jose Antonio Beltran Garcia por Bourgeois, C. M [editor] \| Larpent, J. P [editor] \| Beltran Garcia, Jose Antonio [traductor]. Series Microbiologia alimentaria ; v.2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (9)Clasificación: QR115 F47, ... Agregar al carrito (remover)
		Handbook on anaerobic fermentations / Ed. by Larry e. Erickson and Daniel yee-chack fung por Fung, Daniel Yee-Chak [editor] \| Erickson, L. E. (Larry Eugene), 1938- [editor]. Series Bioprocess technology ; v. 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP156.F4 H35. Agregar al carrito (remover)
		Oeuvres de pasteur / Pasteur ; reunies par pasteur vallery-radot por Pasteur, Louis, 1822-1895 [autor] \| Ballery-Radot, Pasteur, 1886-. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Paris : Masson, 1922-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: Q113 P36, ... Agregar al carrito (remover)
		Trends in the biology of fermentations : For fuels and chemicals / Edited by Alexander hollaender... y otros. por Hollaender, Alexander, 1898- [editor]. Series Basic life sciences ; 18Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Plenum, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP154.F4 T73. Agregar al carrito (remover)
		Trends in the biology of fermentations for fuels and chemicals / edited by Alexander Hollaender and Robert Rabson... y otros. por Hollaender, Alexander, 1898- [ed.] \| Rabson, Robert [editor]. Series Basic life sciences ; 18Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Plenum, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP156.F4 H64. Agregar al carrito (remover)

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