Imagen de Amazon.com
Fermentaciones alimentarias / coords. C. M. Bourgeois, J. P. Larpent ; traducido por Jose Antonio Beltran Garcia
Tipo de material:
TextoSeries Microbiologia alimentaria ; v.2Editor: Zaragoza : Acribia, c1994Descripción: XIX, 366 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420007846Tema(s): Alimentos -- Microbiologia -- Control de calidad | Alimentos -- Fermentacion -- Medidas de seguridadClasificación LoC:QR115 | F47
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 F47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 65882 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 F47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 65884 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 F47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 67739 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 F47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 67740 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 F47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 65880 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | Consulta | QR115 F47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Restringido ) | 65881 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 F47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 69248 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 F47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 69249 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 F47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 69250 |
Traduccion de : Les fermentations alimentaires
No hay comentarios en este titulo.