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		Bacterial starter cultures for foods / Ed. Stanley e. gilliland por Gilliland, Stanley E, 1940- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP456.B32 B33. Agregar al carrito (remover)
		Oeuvres de pasteur / Pasteur ; reunies par pasteur vallery-radot por Pasteur, Louis, 1822-1895 [autor] \| Ballery-Radot, Pasteur, 1886-. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Paris : Masson, 1922-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: Q113 P36, ... Agregar al carrito (remover)