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Wheat structure, biochemistry and functionality / ed. by J. David Schofield
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, [199-?]Descripción: 379 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0854047778Tema(s): Trigo | Trigo -- Biotecnologia | Trigo -- Genetica -- EstudiosClasificación LoC:SB191.W5 | W45
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | SB191.W5 W45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 72094 | |
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"The Proceedings of Conference organised by the Royal Society of Chemistry Food Chemistry Group, held on 10-12 April 1995, in Reading UK"--Rev. de la portada
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