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Citric acid : occurrence, biochemistry, applications and processing / edited by Douglas Sackett
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TextoEditor: Hauppauge, New York : Nova Science Publishers, [2014]Fecha de copyright: ©2014Descripción: x, 119 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781631172373 (rústica)Tema(s): Ácido cítrico | Ácido cítrico -- Metabolismo | Ácido cítrico -- Aspectos sanitariosClasificación LoC:TP248.C6 | C57
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP248.C6 C57 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 89404 |
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