Dairy microbiology / edited by R. K. Robinson
Tipo de material:
TextoEditor: London : Elsevier applied science, 1990Edición: 2Descripción: 2 volúmenesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1851663916 (v. 1.); 1-85166-399-1 (v. 2.)Tema(s): Industria lechera | Productos lácteos -- MicrobiologíaClasificación LoC:QR121 | D35 1990
Contenidos:
Contenido: v. 1. the microbiology of milk -- v. 2. the microbiology of milk products
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QR121 D35 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 44447 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QR121 D35 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 44448 |
Contenido: v. 1. the microbiology of milk -- v. 2. the microbiology of milk products
No hay comentarios en este titulo.