Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Resultados
		Food microbiology : Public health and spoilage aspects / Edited by Mario p. defigueiredo and don f. splittstoesser por Defigueiredo, Mario P [autor] \| Splittstoesser, Don F. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, conn. : Avi, c1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RA601 D43. Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology : fundamentals and frontiers / edited by Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville por Doyle, Michael P, 1949- [editor] \| Beuchat, Larry R [editor] \| Montville, Thomas J [editor] \| American Society for Microbiology. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Washington, D.C. : American Society of Microbiology, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (8)Clasificación: QR115 F655 1997, ... Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology / M. R. Adams y M. O. Moss por Adams, M. R [autor] \| Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña). Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (7)Clasificación: QR115 A329 2000, ... Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology : fundamentals and frontiers / edited by Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville por Doyle, Michael P, 1949- [editor] \| Beuchat, Larry R [editor] \| Montville, Thomas J [editor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Washington, D.C. : American Society of Microbiology, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 F655 2001, ... Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology / Martin R. Adams, Maurice O. Moss, Peter J. McClure por Adams, M. R [autor] \| Moss, M. O [autor] \| McClure, Peter J [autor]. Edición: 4th editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 A329 2016, ... Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology : an introduction / Karl R. Matthews, Kalmia E. Kniel, Thomas J. Montville por Matthews, Karl R [autor] \| Kniel, Kalmia E [autor] \| Montville, Thomas J [autor]. Edición: Fourth editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : ASM Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 M65 2017. Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology : fundamentals and frontiers / edited by Michael P. Doyle, Francisco Diez-Gonzalez, Colin Hil por Doyle, Michael P, 1949- [autor,, editor] \| Diez-Gonzalez, Francisco, 1961- [autor,, editor] \| Hill, Colin [editor]. Edición: 5th editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : ASM Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 F655 2019, ... Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology protocols / ed. by John F.T. Spencer and Alicia L. Ragout de Spencer por Spencer, John F. T [editor] \| Ragout de Spencer, Alicia L [editor]. Series Methods in biotechnology ; 14Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Totowa, New Jersey : Humana, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: QR115 F657, ... Agregar al carrito (remover)
		Food protection technology ii : Proceedings of the 1988 conference for food protection / [ed.] Martha e. rhodes por Conference for Food Protection (4 : 1986 : Orlando, Florida) \| Rhodes, Martha E [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Chelsea, Michigan : Lewis, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX511 C65 1986. Agregar al carrito (remover)
		Food protein technology / [ed.] chales w. Felix por Felix, Charles W [editor] \| Conference for Food Protection (3 : 1986 : Ann Arbor, Michigan). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chelsea, michigan : Lewis, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX511.F6 F66. Agregar al carrito (remover)
		Food safety : rapid detection and effective prevention of foodborne hazards / edited by Lan Hu por Hu, Lan, 1959- [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON : Apple Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR201.F62 F695. Agregar al carrito (remover)
		Food spoilage microorganisms / edited by Clive de W. Blackburn por Blackburn, Clive de W [editor]. Series Woodhead publishing in food science, technology and nutritionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 F664. Agregar al carrito (remover)
		Foodborne microorganism and their toxins : developing methodology / edited by Merle D. Pierson, Norman J. Stern por Stern, Norman J [editor] \| Pierson, Merle D [editor] \| Institute of Food Technologists \| International Union of Food Science and Technology. Series IFT basic symposium seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 F66. Agregar al carrito (remover)
		Foundations in microbiology / Kathleen Park Talaro, Barry Chess por Talaro, Kathleen P [autor] \| Chess, Barry [autor]. Edición: 8th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : McGraw-Hill, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR41.2 T35 2012. Agregar al carrito (remover)
		Functions of fermented milk : Challenges for the health sciences / Ed. by yugi nakazawa and akiyoshi hosono ; translated by b.w. howells por Nakazawa, Yuji [editor] \| Hosono, Akiyoshi [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR121 H3513. Agregar al carrito (remover)
		Fundamental food microbiology / Bibek Ray, Arun Bhunia por Ray, Bibek [autor] \| Bhunia, Arun K [autor]. Edición: 4th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 R39 2008. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of microbiology / I. Edward alcamo por Alcamo, I. Edward [autor]. Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Redwood city, california : Benjamin/Cummings, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR41.2 A53 1991. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of microbiology / I. Edward Alcamo por Alcamo, I. Edward [autor]. Edición: 5th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Menlo Park, California ; México City : Addison-Wesley Longman, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR41.2 A53 1997, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of microbiology / Jeffrey C. Pommerville por Pommerville, Jeffrey C [autor] \| Alcamo, I. Edward. Fundamentals of microbiology. Edición: Tenth editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Sudbury, Massachusetts : Jones and Bartlett, 2014Otro título: Fundamentals of microbiology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: QR41.2 P65 2014, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of microbiology. Body systems / Jeffrey C. Pommerville, Glendale Community College por Pommerville, Jeffrey C [autor]. Edición: Body systems edition/Third editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Burlington, MA : Jones & Bartlett Learning, [2016]Otro título: Body systems.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR46 P65 2016. Agregar al carrito (remover)

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