Resultados
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Ecologia microbiana de los alimentos Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza, Espana : Acribia, 1983-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (20)Clasificación: QR115 E3618, ...
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Food and beverage mycology / Ed. by Larry r. beuchat por Beuchat, Larry R [editor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: New York : Avi, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: QR115 B47 1987, ...
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Food microbiology / Ed. Thomas j. montrille por Montrille, Thomas J [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, 1987-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 F652, ...
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Food microbiology / M. R. Adams y M. O. Moss por Adams, M. R [autor] | Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña). Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (7)Clasificación: QR115 A329 2000, ...
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Food microbiology / Martin R. Adams, Maurice O. Moss, Peter J. McClure por Adams, M. R [autor] | Moss, M. O [autor] | McClure, Peter J [autor]. Edición: 4th editionTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 A329 2016, ...
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Food microbiology : fundamentals and frontiers / edited by Michael P. Doyle, Francisco Diez-Gonzalez, Colin Hil por Doyle, Michael P, 1949- [autor,, editor] | Diez-Gonzalez, Francisco, 1961- [autor,, editor] | Hill, Colin [editor]. Edición: 5th editionTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Washington, DC : ASM Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 F655 2019, ...
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