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		Food microbiology / M. R. Adams y M. O. Moss por Adams, M. R [autor] \| Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña). Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (7)Clasificación: QR115 A329 2000, ... Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology / Martin R. Adams, Maurice O. Moss, Peter J. McClure por Adams, M. R [autor] \| Moss, M. O [autor] \| McClure, Peter J [autor]. Edición: 4th editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 A329 2016, ... Agregar al carrito (remover)
		Microbiologia de los alimentos / M. R. Adams y M. O. Moss ; traducido por Manuel Ramis Verges por Adams, M. R [autor] \| Ramis Vergés, Manuel [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: QR115 A33, ... Agregar al carrito (remover)