Su búsqueda recuperó 3 resultados.

Resultados
		Introducing food science / Robert L. Shewfelt por Shewfelt, Robert L [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370 S44. Agregar al carrito (remover)
		The science of food : An introduction to food science, nutrition and microbiology / By p. m. gaman and k. b. sherrington por Gaman, P. M [autor] \| Sherrington, K. B [autor]. Series Pergamon international library of science, technology, engineering, and social studiesEdición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Pergamon Press, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX531 G35 1981, ... Agregar al carrito (remover)
		The science of food : An introduction to food science, nutrition and microbiology / By p. m. gaman and k. b. sherrington por Gaman, P. M [autor] \| Sherrington, K. B [autor]. Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Pergamon Press, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX531 G35 1990, ... Agregar al carrito (remover)