Virus de transmisión alimentaria : avances y retos / editores, Marion P.G. Koopmans, Dean O. Cliver and Albert Bosch ; traducido por Jesús García Sánchez
Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza : Acribia, depósito legal 2010Descripción: xii, 253 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788420011547Títulos uniformes: Food-borne viruses : progress and challenges. Español Tema(s): Enfermedades de origen alimentario | Alimentos -- Microbiología | Contaminación de alimentos | Enfermedades por virusClasificación LoC:QR201.F62 | F6818Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Química Estudios Profesionales Libros | General | QR201.F62 F6818 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 88459 |
Traducción de: Food-borne viruses : progress and challenges
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