Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Resultados
		Food spoilage microorganisms / edited by Clive de W. Blackburn por Blackburn, Clive de W [editor]. Series Woodhead publishing in food science, technology and nutritionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 F664. Agregar al carrito (remover)
		Foodborne microorganism and their toxins : developing methodology / edited by Merle D. Pierson, Norman J. Stern por Stern, Norman J [editor] \| Pierson, Merle D [editor] \| Institute of Food Technologists \| International Union of Food Science and Technology. Series IFT basic symposium seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 F66. Agregar al carrito (remover)
		Foundations in microbiology / Kathleen Park Talaro, Barry Chess por Talaro, Kathleen P [autor] \| Chess, Barry [autor]. Edición: 8th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : McGraw-Hill, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR41.2 T35 2012. Agregar al carrito (remover)
		Functions of fermented milk : Challenges for the health sciences / Ed. by yugi nakazawa and akiyoshi hosono ; translated by b.w. howells por Nakazawa, Yuji [editor] \| Hosono, Akiyoshi [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR121 H3513. Agregar al carrito (remover)
		Fundamental food microbiology / Bibek Ray, Arun Bhunia por Ray, Bibek [autor] \| Bhunia, Arun K [autor]. Edición: 4th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 R39 2008. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of microbiology / I. Edward alcamo por Alcamo, I. Edward [autor]. Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Redwood city, california : Benjamin/Cummings, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR41.2 A53 1991. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of microbiology / I. Edward Alcamo por Alcamo, I. Edward [autor]. Edición: 5th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Menlo Park, California ; México City : Addison-Wesley Longman, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR41.2 A53 1997, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of microbiology / Jeffrey C. Pommerville por Pommerville, Jeffrey C [autor] \| Alcamo, I. Edward. Fundamentals of microbiology. Edición: Tenth editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Sudbury, Massachusetts : Jones and Bartlett, 2014Otro título: Fundamentals of microbiology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: QR41.2 P65 2014, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of microbiology. Body systems / Jeffrey C. Pommerville, Glendale Community College por Pommerville, Jeffrey C [autor]. Edición: Body systems edition/Third editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Burlington, MA : Jones & Bartlett Learning, [2016]Otro título: Body systems.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR46 P65 2016. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of microbiology / Jeffrey C. Pommerville por Pommerville, Jeffrey C [autor]. Edición: Eleventh editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Burlington, MA : Jones & Bartlett Learning, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: QR41.2 A53 2018, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de microbiología de los alimentos / Bibek Ray, Arun Bhunia ; traducción Rubén Israel Sánchez Monsiváis, Diana Guadalupe Pineda Sánchez por Ray, Bibek [autor] \| Bhunia, Arun K [autor] \| Sánchez Monsiváis, Rubén I. (Rubén Israel) [traductor] \| Pineda Sánchez, Diana Guadalupe [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (14)Clasificación: QR115 R3918 2010, ... Agregar al carrito (remover)
		Gas chromatographic applications in microbiology and medicine. por Mitruka, Brij M [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : J. Wiley, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR69.G27 M57. Agregar al carrito (remover)
		Gas chromatography mass=pectrometry : Applications in microbiology / Edited by goran odham, lennart larson, and per-anders mardh por Odham, Goran, 1939- [autor] \| Larson, Lennart \| Mardh, Per-Anders. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Plenum, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR69.G37 O33. Agregar al carrito (remover)
		Global impacts of applied microbiology sixth international conference / Edited by s. o. emejuaiwe, o. ougnbi, s. o. sanni por Emejauiwe, S. O [autor] \| Ogunbi, O. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR1 E43. Agregar al carrito (remover)
		Ground-water microbiology and geochemistry / Francis h. chapelle por Chapelle, Frank [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Wiley, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR105.5 C43, ... Agregar al carrito (remover)
		Guia practica para el analisis microbiologico de la leche y los productos lacteos / Henri beerens, francois m. luquet ; traducido por Rosa p. oria almudi por Beerens, Henri [autor] \| Luquet, Francois-Marie [autor] \| Oria Almudí, Rosa [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1990Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (12)Clasificación: SF253 B44, ... Agregar al carrito (remover)
		Guide to foodborne pathogens / edited by Ronald G. Labbe, Food Science Department, University of Massachusetts, Amherst, Massachusetts, USA and Santos García, Fac. de Ciencias Biologicas, Universidad A. de Nuevo Leon, Monterrey, Nuevo Leon, Mexico. por Labbé, Ronald G, 1946- [editor de la compilación] \| García, Santos, 1961- [editor de la compilación]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, West Sussex, UK : John Wiley & Sons Inc., 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 G85 2013. Agregar al carrito (remover)
		Guide to microbiological control in pharmaceuticals / Ed. s. p. denyer, r. m. baird por Denyer, S. P [editor] \| Baird, R. M [editor]. Series Ellis horwood series in pharmaeutical technologyTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : E. Horwood, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: RS199.M53 G85, ... Agregar al carrito (remover)
		HACCP : a practical approach / Sara Mortimore and Carol Wallace por Mortimore, Sara [autor] \| Wallace, Carol [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Chapman and Hall, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 M66, ... Agregar al carrito (remover)
		HACCP : Enfoque practico / Sara Mortimore, Carol Wallace ; tr. a cargo de Blas Borde-Lekona por Mortimore, Sara [autor] \| Wallace, Carol [autor] \| Borde-Lekona, Blas [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza : Acribia, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: QR115 M6618, ... Agregar al carrito (remover)

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