Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Resultados
		Companion to microbiology : Selected topics for further study / Alan t. bull, pauline m. meadow por Bull, Alan T [autor] \| Meadow, Pauline. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Longman, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR58 B85. Agregar al carrito (remover)
		Compendium of methods for the microbiological examination of foods / Ed. by carl vanderzant, don f. splittstoesser ; comp. by the apha, technical committee on microbiological methods for foods por Vanderzant, Carl [editor] \| Splittstoesser, Don F [editor] \| American Public Health Association. Technical Committee on Microbiological Methods for Foods. Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington : American public health association, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: QR115 A53 1992, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Encuadernación (1). Agregar al carrito (remover)
		Compendium of methods for the microbiological examination of foods / editors, Yvonne Salfinger, Mary Lou Tortorello por Salfinger, Yvonne [editor] \| Tortorello, Mary Lou, 1951- [editor]. Edición: Fifth editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : APHA Press, 2015Otro título: Microbiological examination of foods.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 C64 2015. Agregar al carrito (remover)
		Computers in microbiology : A practical approach / Ed. by t.n. bryant, j. w. t. wimpenny por Bryant, T. N [editor] \| Wimpenny, Julian W. T [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Irl, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR69.P76 C65, ... Agregar al carrito (remover)
		Conservas alimenticias : Fundamentos tecnico-microbiologicos baumgartner. por Hersom, A. C [autor] \| Hulland, E. D. Edición: 2 # por a. c. hersom y e. d. hulland. tr. b. sanz perez.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 H461974. Agregar al carrito (remover)
		Conservas alimenticias : Procesado termico y microbiologia / A.c. hersom, e.d. hulland ; tr. bernabe Sanz Pérez por Hersom, A. C [autor] \| Hulland, E. D [autor] \| Sanz Pérez, Bernabé [traductor] \| Hersom, A. C. Canned foods. Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, [1985]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (10)Clasificación: QR115 H5718 1985, ... Agregar al carrito (remover)
		Conservas alimenticias : Procesado termico y microbiologia / A. c. hersom, e. d. hulland ; traducido por bernabe Sanz Pérez por Hersom, A. C [autor] \| Hulland, E. D [autor] \| Sanz Pérez, Bernabé [traductor] \| Hersom, A. C. Canned foods. Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: QR115 H4718 1980, ... Agregar al carrito (remover)
		Control de plagas en la industria de alimentos / Pedro Valle Vega por Valle Vega, Pedro [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Productos de maiz, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX571 V45. Agregar al carrito (remover)
		Cosmetic and drug preservation : Principles and practice / Ed. by jon j. kabara por Kabara, Jon J, 1926- [editor]. Series Cosmetic science and technology series ; v. 1Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP983 C675 1984. Agregar al carrito (remover)
		CRC handbook of microbiology / editors Allen I. Laskin, Hubert A. Lechevalier por Laskin, Allen I, 1928- [editor] \| Lechevalier, Hubert A [editor] \| Chemical Rubber Company (Firma comercial). Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cleveland, Ohio : CRC Press, 1977-1988Otro título: Handbook of microbiology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (9)Clasificación: QR6 L37 1977, ... Agregar al carrito (remover)
		Cuentos de microbios / Arthur Kornberg ; ilutraciones, Adam Alaniz ; fotografias Roberto Kolter ; versión española Ricard Guerrero, Mercé Piqueras por Kornberg, Arthur, 1918-2007 [autor] \| Alaniz, Adam [ilustrador] \| Kolter, Roberto [ilustrador] \| Guerrero, Ricardo [traductor] \| Piqueras, Merce [traductor] \| Kornberg, Arthur, 1918-2007. Germ stories. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Reverté, depósito legal 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR57 K6718. Listas: Cómics de Ciencias. Agregar al carrito (remover)
		Cultivo de microorganismos para la produccion de alimentos : Obtencion, aplicaciones e investigacion / Benno kunz ; tr. Jaime esain Escobar por Kunz, Benno [autor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (11)Clasificación: QR66 K8518, ... Agregar al carrito (remover)
		Dairy microbiology / edited by R. K. Robinson por Robinson, R. K. (Richard Kenneth) [editor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR121 D35 1990, ... Agregar al carrito (remover)
		Dairy microbiology : a practical approach / editor, Photis Papademas por Papademas, Photis [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR121 D353. Agregar al carrito (remover)
		Dairy microbiology and biochemistry : recent developments / editors, Barbaros H. Ozer, Gulsun Akdemir-Evrendilek por Özer, Barbaros [editor de la compilación] \| Akdemir-Evrendilek, Gulsun [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis Group, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR121 D355. Agregar al carrito (remover)
		The dark art of blood cultures / edited by Wm. Michael Dunne, Jr. and Carey-Ann D. Burnham por Dunne, W. Michael [editor] \| Burnham, Carey-Ann D [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : ASM Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR66 D37. Agregar al carrito (remover)
		El desarrollo de la microbiologia / Patrick collard ; vers. española por Carmen chica Rueda por Collard, Patrick John [autor] \| Chica Rueda, Maria del Carmen [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona ; México : Reverte, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: QR21 C6518, ... Agregar al carrito (remover)
		Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products / edited by Fatih Yildiz por Yildiz, Fatih [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, [2010]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR121 D48, ... Agregar al carrito (remover)
		The development of microbiology / Patrick collard por Collard, Patrick John [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Cambridge University Press, c1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR21 C65. Agregar al carrito (remover)
		Developments in food microbiology / Ed. by r. Davies por Robinson, R. K. (Richard Kenneth) \| Davies, Roland, 1934- [editor]. Series The developments seriesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, 1982-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: QR115 D48, ... Agregar al carrito (remover)

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