Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Su búsqueda recuperó 27 resultados.

Resultados
		Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk / Ed. by f. lyndon Davies and barry a. law por Davies, F.l [editor] \| Law, Barry A [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR121 A38. Agregar al carrito (remover)
		Aquatic microbiology / Edited by f. a. skinner and j. m. shewan por Skinner, F. A. (Frederick Arthur), 1919- [autor] \| Shewan, J. M. Series Symposium series / Society for Applied Bacteriology ; 6Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR105 S44. Agregar al carrito (remover)
		Biodeterioration research 1 / edited by Gerald C. Llewellyn, Charles E. O’Rear por Pan American Biodeterioration Society. Meeting (1 : 1986 : Washington, D.C.) \| Llewellyn, Gerald C [editor] \| O'Rear, Charles E [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Plenum, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TA418.74 P35. Agregar al carrito (remover)
		Biotecnologia : Manual de microbiologia industrial / Wulf crueger, anneliese crueger por Crueger, Wulf [autor] \| Crueger, Anneliese [autor] \| Crueger, Wulf. Biotechnologie - lehrbuch der angewandten mikrobiologie. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (8)Clasificación: QR53 C7818, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Encuadernación (1). Química Estudios Profesionales: Retirado (1). Agregar al carrito (remover)
		Biotherapeutic agents and infectious diseases / edited by Gary W. Elmer, Lynne V. McFarland, Christina M. Surawicz por Elmer, Gary [editor] \| McFarland, Lynne V [editor] \| Surawicz, Christina M [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Totowa, New Jersey : Humana, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR171.I6 B56. Agregar al carrito (remover)
		Cold tolerant microbes in spoilage and the environment / Edited by a. d. russell and r. Fuller por Society For Applied Bacteriology, Autumm Demostration Meeting Brunel University 1977 \| Russell, A. D. Series Technical series / Society for Applied Bacteriology ; 13Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 S62. Agregar al carrito (remover)
		Compendium of methods for the microbiological examination of foods / Ed. by carl vanderzant, don f. splittstoesser ; comp. by the apha, technical committee on microbiological methods for foods por Vanderzant, Carl [editor] \| Splittstoesser, Don F [editor] \| American Public Health Association. Technical Committee on Microbiological Methods for Foods. Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington : American public health association, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: QR115 A53 1992, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Encuadernación (1). Agregar al carrito (remover)
		Developments in food microbiology / Ed. by r. Davies por Robinson, R. K. (Richard Kenneth) \| Davies, Roland, 1934- [editor]. Series The developments seriesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, 1982-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: QR115 D48, ... Agregar al carrito (remover)
		Encyclopedia of food microbiology / ed. Richard K. Robinson, Carl A. Batt, Pradip D. Patel por Robinson, R. K. (Richard Kenneth) [editor] \| Batt, Carl A [editor] \| Patel, Pradip D [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: San Diego, California : Academic, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: QR115 E53, ... Agregar al carrito (remover)
		Fermentaciones alimentarias / coords. C. M. Bourgeois, J. P. Larpent ; traducido por Jose Antonio Beltran Garcia por Bourgeois, C. M [editor] \| Larpent, J. P [editor] \| Beltran Garcia, Jose Antonio [traductor]. Series Microbiologia alimentaria ; v.2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (9)Clasificación: QR115 F47, ... Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology / Ed. Thomas j. montrille por Montrille, Thomas J [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, 1987-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 F652, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de microbiología de los alimentos / Bibek Ray, Arun Bhunia ; traducción Rubén Israel Sánchez Monsiváis, Diana Guadalupe Pineda Sánchez por Ray, Bibek [autor] \| Bhunia, Arun K [autor] \| Sánchez Monsiváis, Rubén I. (Rubén Israel) [traductor] \| Pineda Sánchez, Diana Guadalupe [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (14)Clasificación: QR115 R3918 2010, ... Agregar al carrito (remover)
		HACCP : a practical approach / Sara Mortimore and Carol Wallace por Mortimore, Sara [autor] \| Wallace, Carol [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Chapman and Hall, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 M66, ... Agregar al carrito (remover)
		Handbook of bacterial adhesion : principles, methods, and applications / edited by Yuehuei H. An and Richard J. Friedman por An, Yuehuei H [editor] \| Friedman, Richard J [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Totowa, New Jersey : Humana; c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: QR96.8 H35, ... Agregar al carrito (remover)
		Listeria, listeriosis, and food safety / ed. by Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth por Ryser, Elliot T [editor] \| Marth, Elmer H [editor]. Series Food science and technology ; 92Edición: 2nd ed., rev. and expandedTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR201.L7 R97 1999. Agregar al carrito (remover)
		Manual of environmental microbiology / editor in chief Marylynn V. Yates ; editors, Cindy H. Nakatsu, Robert V. Miller, Suresh D. Pillai por Yates, M. V. (Marylynn V.) [editor] \| Nakatsu, Cindy H [editor] \| Miller, Robert V. (Robert Verne), 1945- [editor] \| Pillai, Suresh D, 1962- [editor]. Edición: Fourth editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : ASM Press, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR100 M383 2016. Agregar al carrito (remover)
		Marine microbiology / Ed. by carol d. litchfield por Litchfield, Carol D [ed.]. Series Benchmark papers in microbiology ; 11Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Stroudsburg, Pennsylvania : Dowden, Hutchinson, & Ross, c1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR106 L58. Agregar al carrito (remover)
		Methods in aquatic microbiology. por Rodina, Antonina Gavrilonvna [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Baltimore : University Park Press, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR105 R62. Agregar al carrito (remover)
		Microbial ecology of foods / Ed. committee j. h. silliker... y otros.! por International Commission on Microbiological Specifications for Foods \| Silliker, J. H. Series Microorganisms in foods ; 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Academic, 1980-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (5)Clasificación: QR115.M45 I57, ... Agregar al carrito (remover)
		Microbial growth / Edited by p. s. s. dawson por Dawson, Peter Stephen Shevyn, 1923- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Stroudsburg, Pennsylvania : Dowden, Hutchinson, & Ross, c1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR86 D37. Agregar al carrito (remover)

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra