Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Cheese and microbes / edited by Catherine W. Donnelly

Colaborador(es): Donnelly, Catherine W [editor de la compilación]Tipo de material: TextoTextoSeries Reference Manual, ASM PressEditor: Washington, D.C. : ASM Press, [2014]Fecha de copyright: ©2014Descripción: xii, 333 páginas : ilustraciones, mapas, tablas, diagramasTipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: volumenISBN: 9781555815868Tema(s): Queso -- MicrobiologíaClasificación LoC:QR82.M8 | C44
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Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros 		General QR82.M8 C44 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 89771

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