Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Nanoemulsions : formulation, applications, and characterization / edited by Seid Mahdi Jafari, David Julian McClements

Colaborador(es): Jafari, Seid Mahdi [editor] | McClements, David Julian [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: London : Academic Press, [2018]Descripción: xx, 642 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio ISBN: 9780128118382Tema(s): Emulsiones | NanotecnologíaClasificación LoC:TP156.E6 | N35
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