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Vitaminas y minerales : un enfoque nutricional y tecnológico / Carlos H. Herrera Ramírez, Giselle Lutz Cruz, Jenaro Acuña González
Tipo de material:
TextoSeries Serie Química ; 8Editor: San José, Costa Rica : Editorial de la Universidad de Costa Rica, 2005Descripción: xii, 53 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9977679657; 9789977679655; 9789977679657Tema(s): Vitaminas -- Analisis | Minerales -- Analisis | Minerales en la nutriciónClasificación LoC:QP771 | H47
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QP771 H47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 93064 |
Reimpresiones: (1a, 2015)
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