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		Food safety 1996 / prepared by Carol E. Steinhart, M. Ellin Doyle, Barbara A. Cochrane por Steinhart, Carol E [autor] \| Doyle, M. Ellin [colaborador] \| Cochrane, Barbara A. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP141 S73. Agregar al carrito (remover)
		Nutricion, dieta y salud / Michael gibney j. ; traducido por María de la Concepción Díaz de Villegas solans por Gibney, Michael J [autor] \| Díaz de Villegas Solans, Concepción [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1990Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RA784 G5318. Agregar al carrito (remover)