Resultados
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Advances in diet and nutrition / Ed. crystal horwitz por Horwitz, Crystal [editor]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : John libbey, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RC622 A38.
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Alimentacion y dietoterapia / P. Cervera, J. Caples, R. Rigolfas por Cervera, Pilar [autor] | Clapes, Jaume [autor] | Rigolfas, Rita [autor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : Interamericana : McGraw-Hill, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (9)Clasificación: TX353 C47 1993a, ...
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Applied science for food studies / V. L. Brownsell, C. J. Griffith , Eleri Jones por Brownsell, V. L [autor] | Jones, Eleri [autor] | Griffith, C. J [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Essex, england : Longman Scientific & Technical, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX353 B76.
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Bioquimica y valor nutritivo de los alimentos / David s. Robinson ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo por Robinson, David S, 1935- [autor] | Calvo Rebollar, Miguel [traductor] | Sevillano Calvo, Emilia [traductor] | Robinson, David S, 1935-. Food-biochemistry and nutritional value. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (19)Clasificación: QP141 R6218, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1).
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Chelates in nutrition / F. haward kratzer, pran vohra por Kratzer, F. Howard [autor] | Vohra, Pran [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP141 K73.
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La ciencia de los alimentos de la a a la z / Jean Adrián y regine frangne ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo por Adrian, Jean, 1925- [autor] | Frangne, Regine [autor] | Calvo Rebollar, Miguel [traductor] | Sevillano Calvo, Emilia [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, [198-]Editor: Zaragoza, espana : Acribia, [198-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (7)Clasificación: TX353 A3718, ...
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