Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatología y dietoterapía / Jorge D. Pamplona Roger

por Pamplona Roger, Jorge D [autor] | Malaxetxebarria, Ester [colaborador].

Series Biblioteca educación y saludTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Safeliz, 1999-2001Otro título: Los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatologia y dietoterapia | Los alimentos : recetas saludables.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: RA784 P35, ...

Nutrición clínica / editado por Michael J. Gibney ... [ y otros.]

por Gibney, Michael J [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: RM216 C55318, ...

Nutricion y terapeutica dietetica / Velmo l. kerschmer ; traducido por ma. del Rosario carsolio p.

por Kerschner, Velam L [autor] | Carsolio Pacheco, Maria del Rosario [traductor] | Kerschner, Velam L. Nutrition and diet therapy.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Manual Moderno, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (5)Clasificación: RM216 K4618, ...

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